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南歐江項目開(kāi)展包粽子過(guò)端午活動(dòng)

來(lái)源:南歐江流域公司 作者: 桑文林 攝影作者: 劉廣輝 發(fā)布時(shí)間: 2024-06-12

端午,蘊藏著(zhù)中華民族的傳統文化和深厚情感。6月9日下午,南歐江項目在老撾瑯勃拉邦南歐江電力運維管理中心舉辦“端午粽飄香,‘粽’是有你”主題活動(dòng),組織中老員工包粽子、話(huà)端午等活動(dòng),傳承文化,營(yíng)造氛圍,為項目運營(yíng)凝聚合力。

南歐江電力運維管理中心食堂提前準備了糯米、花生、大棗、肉、粽子葉、棉線(xiàn)等包粽子的基本需要,大廚們率先示范打樣,指導著(zhù)鋪粽葉、填糯米、放粽餡、扎線(xiàn)繩等操作,中老員工們也跟著(zhù)學(xué)起來(lái),很快動(dòng)作都嫻熟了起來(lái),制作出來(lái)的粽子都有模有樣。同時(shí),大家你一句、我一句地交流著(zhù)關(guān)于粽子和端午節的傳統故事,氛圍融洽。

南歐江各梯級電站也根據實(shí)際情況組織中老員工包粽子、吃咸鴨蛋,讓堅守電站一線(xiàn)的員工感受端午節日習俗和文化。

老撾屬地員工們參加端午節活動(dòng)后紛紛表示,中國端午節包粽子和老撾日常用糯米、芭蕉葉制作的小食品制作方法大同小異,通過(guò)活動(dòng)增加了對中國傳統節日、傳統文化的認識和了解,增進(jìn)了中老員工的交流互動(dòng)和同事友誼,很有意義。

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